מתכננים אירוע משפחתי ומתלבטים לגבי הפן הקולינרי בעבור קהל שומרי הכשרות? ובכן, הגעתם בדיוק למקום הנכון. במדריך זה נציג את מיטב הקינוחים שאותם תוכלו להזמין או להכין בעצמכם לטובת הפקה של אירוע משפחתי מדויק ומרשים.

הפקת אירוע משפחתי מושלם: כך תוכלו לתכנן תפריט קולינרי ייחודי בעבור שומרי כשרות

הפקה של אירוע משפחתי היא ללא ספק אתגר, בייחוד כאשר הרצון שלכם כמארחים הוא לספק לאורחים את האירוע המדויק והמרשים ביותר, בין אם מדובר באירוע באולם או אפילו אירוע ביתי. אולם, כאשר מתכננים אירוע משפחתי צריך להקפיד על אלמנט אחד ובולט: הפן הקולינרי. הפן הקולינרי הוא זה שיקבע האם האירוע יהיה מוצלח או שמא כישלון, וזאת בשל העובדה כי הקהל הישראלי ידוע בהיותו קפדן מאוד בכל הקשור לאוכל ולקינוחים שמהווים פרמטר משמעותי לשביעות רצון מהאירוע. על כן, אם אתם מתכננים להפיק אירוע משפחתי בקרוב ובין המוזמנים ישנם שומרי כשרות, אלו ההצעות שלנו לגבי קינוחים שישלימו לכם את האווירה ויספקו לאורחים ובוודאי גם לכם חוויה קולינרית בלתי נשכחת, בעלות כספית נוחה:

מגשי פירות

אחד הטרנדים החמים של ענף האירועים ובוודאי בעבור שומרי מסורת וכשרות הוא להזמין מגשי פירות. מדובר במגשים אותם ניתן להזמין בהתאמה אישית, ובהתאם לתקציב. מגש הפירות מורכב מפירות העונה שנחתכים בקפידה ובהתאם לכך יוצרים מראה מרהיב שמתאים לכל אירוע משפחתי – בין אם מדובר באירוע בבית או אירוע באולם.

פילו מתוק

בוודאי תתפלאו אבל עם בצק פילו ניתן להכין קינוח מרשים – במינימום מאמץ. מדובר בקינוח טבעוני כמו גם כשר שמורכב מקרם שקדים ומעל פירות חתוכים שמקפיצים את הקינוח והופכים אותו למדויק, טעים והולם לאירוע משפחתי. ניתן להכין בעצמכם את הקינוח בבית או להזמין דרך חברה מקצועית, כאשר עדיף לבצע הזמנה של מנג'טים של פילו בהתאם למספר האורחים המוזמנים, ואם אפשר – להזמין אקסטרה.

מאפה שוקולד אישי

מאפה שוקולד אישי מורכב משוקולד מריר מובחר, מרגרינה וליקר. בכדי לשדרג את המתכון ולהבטיח כי האורחים שלכם יקבלו את אפקט הוואו, רצוי להוסיף למאפה גם רוטב דובדבנים או פטל. את המאפה ניתן להכין בקלות דרך מתכונים ברשת כמו גם להזמין דרך מאפייה כאשר הדגש צריך להיות לא רק על מראה מדויק אלא גם על שילוב של טעמים המשלבים שוקולד – מתכון מנצח שמתאים לכל אירוע, ובוודאי לאירוע משפחתי.

ריבועי שוקולד

אם בקינוחים עסקינן, אין ספק כי ריבוי שוקולד הכוללים בין היתר שוקולד מריר, שוקולד לבן ונוגט מהווה קינוח מושלם שמתאים במיוחד לאירוע שנערך בבית. שימו לב כי מאחר ומדובר בריבועים קטנים, עדיף להכין מספר רב ככל האפשר – ולהציב אותם בתוך קופסאות או להניח בצורה מפוזרת כך שהאורחים יכולים לגשת ולקחת את השוקולד. בכדי שהקינוח יהיה פרווה, הקפידו לבצע רכישה של מחית כך שניתן יהיה לשלב בתוך השוקולד מרגרינה במקום חלב.

 

לסיכום, אירוע משפחתי מהווה הזדמנות מצוינת לספק לכם ולאורחים קינוחים מעשה ידכם או לבצע הזמנה מראש של קינוחים דרך חברות מקצועיות המספקות שירות אמין, מקצועי ונגיש בעבור קהל שומרי השבת. במידה והחלטתם להזמין מראש, עדיף להזמין את הקינוחים מראש, כמו גם לבצע השוואת מחירים בכדי להבטיח כי הצעת המחיר אותה אתם מקבלים היא הצעה אטרקטיבית התואמת את מסגרת התקציב. וזכרו – שם המשחק הוא נראות בשילוב של טעם מנצח, ועל כן אל תתפשרו על פחות מהטוב ביותר, כך שהאירוע שלכם יהיה אירוע ייחודי ובלתי נשכח.